Stará a nová pyramida

Jedním ze základů moderních výživových doporučení je tzv. výživová pyramida, kterou jakožto grafickou prezentaci svých doporučení vydalo americká ministerstvo zemědělství (United States Department of Agriculture - USDA). Tuto pyramidu vydalo v roce 1992, ale víte, jak k ní dospělo? Pojďme se podívat na fascinující původ těchto doporučení, která byla přejata v celém světe a dodnes jsou obhajována především oficiálními orgány v různých zemích světa.