Nová výživová doporučení v USA (US Dietary Guidelines for Americans)

V USA vyšla letos v lednu nová verze obecných oficiálních výživových doporučení, takže přináším pár odkazů na diskuzi a malý kontext.

Miš-maš XVII

Další z nekonečné série přehledů toho zajímavého ve vědě o životním stylu před námi.

Miš-maš XVI

Stíhám, stíhám, stíhám psát. Zatím :-) Tedy tady je další přehled výzkumů i pop-článků v nedaleké minulosti.

Miš-maš XV

Po předlouhé době nový přehled. Už radši nechci nic slibovat :-)

Miš-maš je série článků, ve které se snažím více či méně pravidelně přinést odkazy na zajímavé internetové články a studie z nedávné doby. Vítejte tedy u dalšího přehledu.

Stará a nová pyramida

Jedním ze základů moderních výživových doporučení je tzv. výživová pyramida, kterou jakožto grafickou prezentaci svých doporučení vydalo americká ministerstvo zemědělství (United States Department of Agriculture - USDA). Tuto pyramidu vydalo v roce 1992, ale víte, jak k ní dospělo? Pojďme se podívat na fascinující původ těchto doporučení, která byla přejata v celém světe a dodnes jsou obhajována především oficiálními orgány v různých zemích světa.