Miš-maš X

Miš-maš je série článků, ve které se snažím více či méně pravidelně přinést odkazy na zajímavé internetové články a studie z nedávné doby. Vítejte tedy u dalšího přehledu.

Miš-maš IX

Miš-maš je série článků, ve které se snažím více či méně pravidelně přinést odkazy na zajímavé internetové články a studie z nedávné doby. Vítejte tedy u dalšího přehledu.

Miš-maš III

Miš-maš je série článků, ve které se snažím více či méně pravidelně přinést odkazy na zajímavé internetové články a studie z nedávné doby. Vítejte tedy u druhého přehledu.

Stará a nová pyramida

Jedním ze základů moderních výživových doporučení je tzv. výživová pyramida, kterou jakožto grafickou prezentaci svých doporučení vydalo americká ministerstvo zemědělství (United States Department of Agriculture - USDA). Tuto pyramidu vydalo v roce 1992, ale víte, jak k ní dospělo? Pojďme se podívat na fascinující původ těchto doporučení, která byla přejata v celém světe a dodnes jsou obhajována především oficiálními orgány v různých zemích světa.

Paleo dieta - odpověď na článek Igora Bukovského

V diskuzi o nízkosacharidové stravě na serveru běhej.com byl vložen článek o nebezpečích paleo diety od Igora Bukovského. Článek plný hrozeb, hrůz a chyb paleo stravy naleznete zde. 

Ten článek vyjadřuje takové množství dezinformací, polopravd, lží, že mi to nedalo a sepsal jsem trochu ve spěchu následující článek. Prosím o přečtení obou článků a vyvození závěru pro vás samé. Tvrzení pana Bukovského jsem odlišil kurzívou, tučné písmo je převzato z originálního textu a nejedná se o mé osobní zvýraznění.

Média a věda III.

V této potenciálně nekonečné sérii článků se budu věnovat především dezinterpretacím vědeckých výzkumů, ke kterým dochází v zásadě na dvou úrovních - na úrovni závěrů samotných vědců, kteří často pasují výsledky na předem připravený závěr (confirmation bias) a na úrovni mediálních reportů o těchto závěrech.

Během včerejšího dne zahraniční internetové servery přišly s bombastickou zprávou - živočišné proteiny (maso a mléčné výrobky) můžou být škodlivé jako cigarety. Samozřejmě ne všechny média cítí potřebu se prodávat takovými titulky, ale přesto: WOW. (1), (2), (3). Do Čech tato zpráva zatím nedolétla, ale věřím, že to nějaký horlivý překladatel z novinek a podobných serverů brzy napraví. Pojďme se prokousat k reálnému výzkumu, ten je díky bohu k dispozici celý na internetu, tak se na ta odvážná tvrzení můžeme podívat. (4)