Cílem této série je utřídit pár základních faktů o krevních lipidech (tucích), lipoproteinech (částicích přenášejících tuky v krvi) o jejich provázanosti, o příčinách jejich vzniku a jejich vztahu k srdečně-cévním onemocněním včetně doporučení ohledně životního stylu.
Jsem přesvědčen, že současné vědecké poznání je úplně jinde než (mainstreamová) výživová doporučení a že pokud si chceme udržet zdraví, musíme se začít starat sami a ne poslouchat jiné.
Jako základní prvek srdečně-cévního onemocnění jsem označil produkci trigliciredů v játrech při tzv. jaterní de novo lipogenezi. Tedy důležitou otázkou je, proč, kdy a s jakými důsledky játra tyto částice produkují.
Jako základní prvek srdečně-cévního onemocnění jsem označil produkci trigliciredů v játrech při tzv. jaterní de novo lipogenezi. Tedy důležitou otázkou je, proč, kdy a s jakými důsledky játra tyto částice produkují.